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高雄 老婆的菜 _ 中式家常菜
「老婆的菜」是高雄老字號的中式家常菜館子,原本是在十全路上、三民公園旁,遷至河堤社區後,空間和裝潢也跟著一併升級,由於是父母親喜歡和朋友聚餐的地方,因此這次從善如流再次安排這裡與弟妹的爸媽吃個便飯,也幫母親慶生。
七人列席,十菜一湯,一共點了蔥燒蹄筋、蒜泥白肉、椒鹽排骨、醉雞、三杯豆腐、三杯小卷、五更腸旺、炒空心菜、煉乳銀絲卷、苦瓜炒鹹蛋、素食翡翠羹湯(菜名以菜單為準)。最喜歡兩道以三杯手法製作的菜餚,蒜泥白肉和苦瓜鹹蛋也喜歡,醉雞我喜歡酒味再濃一點的,五更腸旺則是目前所有吃過的店家中沒有人能超越我大姑姑做的家常版本。
飯後以S'more sugar的酒釀櫻桃布蕾塔搭配中式熱茶來作結,壽星高興,親家間也交流了情感,任務算是圓滿達成!
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